Wie wir wissen, ist die Alterung auf mehrere Faktoren zurückzuführen, die im Folgenden erklärt werden:

Oxidativer Stress:

Der Körper produziert von Natur aus instabile und sehr reaktionsfreudige Sauerstoffverbindungen, die freien Radikale.
Mithilfe einer ausgewogenen Ernährung können wir uns gegen diese freien Radikale schützen, die direkt für die Zellalterung verantwortlich sind.
Jedoch zeigen Studien zum Ernährungsverhalten, dass wir mit unserer Nahrung nicht genügend Antioxidantien (Carotinoide, Selen, Vitamin E, essentielle Omega-3-Fettsäuren) aufnehmen, um die oxidative Wirkung der freien Radikale zu bekämpfen, und die Faktoren Rauchen (auch passiv!) Alkohol, Stress, Umweltverschmutzung, bewirken eine erhöhte Produktion dieser Angreifer.

Wenn der Blutzuckerspiegel ständig erhöht ist, so wie es bei Diabetikern und Personen, die zuviel Zucker konsumieren, der Fall ist, altert die Haut rascher.

Eigentlicher Stress:

Stimmungsschwankungen und vor allem Stress bewirken eine Verringerung der natürlichen Abwehrkräfte der Haut und in der Folge eine beschleunigte Alterung.